Decanto - Appariement des vins
iOS Universel / Cuisine et boissons
Réalisez votre association mets - vin comme un vrai sommelier.
Suivez les enseignements des sommeliers et apprenez à percevoir les sensations gustatives olfactives, tactiles et gustatives des aliments et associez-les à celles du vin jumelé selon les principes de concordance et de contraste de la méthode Mercadini.
Nous vous proposerons des vins de même structure correspondant à votre plat et nous vous guiderons pour composer votre association harmonieuse.
Notez les meilleures associations sur le cloud et consultez-les quand vous le souhaitez.
Apprendre - Expérimenter - Découvrir - Annoter - Partager
L'équipe Decanto remercie l'association des sommeliers AIS Salerno, guide de bon et sage sur notre voyage à la découverte du vin.
Quoi de neuf dans la dernière version ?
Maintenant vous disposez de:
• plus de 50 nouveaux couverts et sets de vin
• un tutoriel intuitif permettant d’utiliser le schéma Mercadini
• toutes vos paires synchronisées sur iCloud
• une photo attachée à vos paires
• de tout nouveaux graphiques
