升糖指数速查手册

升糖指数速查手册

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精选300多种常见食物的升糖指数，以及食物的简介、营养素组成、营养价值、适用人群等。由于升糖指数低的食物有助控制血糖，故建议多选这些食物，并纳入日常饮食中。糖尿病人编制餐单时，注意不可只选低升糖食物，而是在均衡饮食的原则下多选低升糖食物，以摄取各种不同的营养素。 什么是“升糖指数”？ “升糖指数”简单的说就是某种食物的血糖生成指数，也就是指这个食物提高人体血糖的即时效应，反映的是这个食物对血糖升高的影响程度。血糖生成指数是一个相对而言的数值，表示这个食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。葡萄糖的血糖生成指数为100；如果比葡萄糖快和高，那就是＞100，如麦芽糖105；如果低于葡萄糖则＜100，如黑麦34。意思就是说低升糖指数的食物引起血糖变化小，相反高升糖指数的食物引起血糖升高幅度大。 “升糖指数”对糖尿病患者有特别的意义：糖尿病人如果吃了高升糖指数的食物，血糖会很快出现高峰，这会对原本已经出现损伤的胰岛细胞造成不良的刺激。血糖的快速波动还会对血管造成损害，长此以往更容易出现糖尿病的血管并发症。 对于普通人群来说，升糖指数也有意义：血糖的快速上升会刺激体内胰岛素的释放，导致其后血糖又快速下降，这个过程会让人有较强的饥饿感，重新燃起对食物的渴望。所以对希望控制体重的人群，应选择升糖指数较低的食物，保持血糖平稳状态。 食物的升糖指数以0 - 100排列： 低升糖指数：55或以下 中升糖指数：56 - 69 高升糖指数：70或以上 升糖指数会受到其他因素影响，例如： 食物制作过程 煮食方法 成熟程度 与其他食物配合进食的情况 由于中国人的饮食多是由各种食物混合而成的菜色，较难计清升糖指数，故升糖指数可作参考之用。 升速糖指数低的食物一般比升糖指数高的食物有益。因为升糖指数低的食物会对血糖的升幅较轻微，而且反应缓慢，故有助控制血糖稳定性。
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伤寒论【有声典籍 文白对照】

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《伤寒论》为汉代著名医学家张仲景所著，被历代奉为中医的经典著作。该书运用辩证论治原则和方法，确立了中医诊治疾病的规范；所记述的理法方药相结合的辨治经验，对中医临医学的发展影响，极其深远；所记载的大量复方，组方严谨，疗效显著，被后世称作“众方之祖”。 本软件《伤寒论》具有以下特点： 1、文白对照。文言文和白话文同屏显示，支持对照和交替排版，轻松读阅读中医著作。 2、原文注释。原文附带注释，点击直接查看注释，加深阅读理解。 3、真人朗读。真人朗读优美动听，让你在眼睛得到休息的同时通过声音领略经典中医著作的魅力。 4、内置词典。内置文言文字典和高级汉语词典，阅读时遇到难懂的字、词无需联网一查即知。 5、摘录笔记。阅读中可随时将书中内容摘录到笔记中，边学边记，加深理解。 内容推荐： 《伤寒论》原名《伤寒杂病论》，是东汉末年张仲景所著。《伤寒论》是一部中医学经典著作，它创立了辨证论治的理论体系，为后世临床治疗奠定了基础，其理法方药一线贯穿的学术体系，具有很高的科学水平和实用价值。《伤寒论》的理论体系及辨证方法，有效地指导着中医理论和临床诊断、治疗的发展，在国内外产生了深远的影响。自晋代以降，历代医家都十分重视对《伤寒论》的研究。《伤寒论》不仅是继承和发扬祖国医学遗产的必读书籍，也是中医院校的必修课，被誉为中医基础理论与临床各科之间的桥梁。
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