Quality Guard
iPad / Utilitaires
Quality Guard propose une solution d'enregistrement et de gestion de toutes les obligations d'autocontrôle et de sécurité alimentaire. L'application utilise notre base de données où plus de 100 000 matières premières ont été validées avec des valeurs nutritionnelles et des allergènes. Via le module recettes vous pouvez imprimer une étiquette pour vos produits alimentaires préemballés, ainsi que des fiches produits et des recettes. Le tout entièrement conforme à la législation.
L'application est spécialement conçue pour les boulangeries, boucheries, traiteurs, restaurants, grandes cuisines, détaillants alimentaires et secteur de la transformation. Un rapport peut être demandé qui regroupe toutes les procédures, instructions de travail, calendriers de maintenance et leurs enregistrements. Ce rapport constitue la base documentaire pour l'obtention du Smiley, le label de qualité gouvernemental pour la sécurité alimentaire.
Quoi de neuf dans la dernière version ?
Nouvelles fonctionnalités
- L’application mémorise désormais séparément le format d’étiquette et les dernières imprimantes utilisées pour les étiquettes de stockage et les étiquettes de recettes. Cela permet d’éviter l’utilisation accidentelle d’une mauvaise imprimante.
Optimisations
- Sur les étiquettes de découpe, le texte « Découpé le » a été modifié en « Découpé et emballé le ».
- Lors de la saisie du nombre de portions, un clavier affichant toujours une virgule est maintenant proposé.
- Le bouton de l’appareil photo pour les photos de traçabilité disparaissait lorsque l’iPad était verrouillé en mode portrait.
- Les codes QR sur les étiquettes personnalisées contiennent désormais leurs valeurs dans l’ordre alphabétique.
