Piano B
iOS Universel / Cuisine et boissons
Un locale un po' bohemien,
di quelli con l'abatjour appena soffusa, il salotto da convivio, le pareti damascate e il mood decisamente dandy.
L'abbiamo definito “Public House”, un luogo in cui ci si sente davvero a casa, ma trattati come gli ospiti d'onore.
Per noi è un piacere accogliervi, consigliarvi e condividere esperienze. Non lasciamo nulla al caso.
Dall'hamburger con il pane fatto in casa, la fassona scelta rigorosamente dal nostro chef, le carni bianche selezionate da Girarrosti Santa Rita, storica eccellenza nel settore, la pizza a lievitazione lenta 48 ore e un'ottima scelta di birre artigianali.
Amiamo prendere la semplicità e vestirla di eleganza.
Perchè siamo fatti così...
Ci piace pensare che se Oscar Wilde fosse passato di qui avrebbe ordinato uno dei nostri vizietti e sorseggiato la sua Hibu Dama Bianca.
Si sarebbe aggiustato il ciuffo e, assicuratosi di non essere visto da nessuno, si sarebbe anche leccato le dita!
Il cibo è il bello della vita.
Nella nostra cucina non ci sono segreti, solo un amore smisurato e incondizionato per il piacere.
