Apple TV+ propose aujourd’hui la bande-annonce de son nouveau docu-série qui a pour nom Omnivores : Le parcours de l’alimentation. C’est en lien avec la cuisine et met en avant le chef René Redzepi.

Chaque épisode d’Omnivores : Le parcours de l’alimentation célèbre la culture, la transformation et la consommation de huit des ingrédients les plus essentiels au monde, dont les bananes, les piments, le café, le maïs, le porc, le riz, le sel et le thon, et révèle comment ils constituent les pierres angulaires du patrimoine culturel mondial.

René Redzepi et Matt Goulding, producteur exécutif, guident les téléspectateurs dans une odyssée à travers le monde, dévoilant des histoires complexes derrière les ingrédients qui ont façonné les sociétés, les cultures, les croyances et le cours de l’histoire de l’humanité. La série emmène les téléspectateurs dans des destinations du monde entier, notamment au Danemark, en Serbie, en Thaïlande, en Espagne, au Japon, à Djibouti, au Pérou, en Corée du Sud, en France, en Colombie, en Inde, à Bali, au Rwanda et au Mexique, ainsi qu’aux États-Unis. Dans chaque épisode, le chef cuisinier et divers collaborateurs proposent une exploration des traditions culinaires, mettant en valeur les efforts locaux pour honorer, conserver et protéger les offrandes du monde.

René Redzepi Omnivore

Omnivores : Le parcours de l’alimentation fera ses débuts sur Apple TV+ le 19 juillet. Il n’est pas encore précisé combien d’épisodes seront disponibles au total. Il n’est pas non plus indiqué si tous les épisodes seront disponibles le 19 juillet ou si ce sera un par semaine.